[파리미식투어] 프랑스 현지 제과사가 들려주는 디저트 이야기

Origin

실패 없는 여행의 기준

믿고 맡길 수 있는 출처가 분명한 여행. 마이리얼트립이 직접 기획하거나 검증한 대표 브랜드입니다.

★

Edition

현지 파트너의 노하우에 마이리얼트립이 관점을 더한 여행.

Origin · 파리

비밀 통로 파사주에서 시작하는, 파리 디저트 7곳의 오후

꼬르동 블루 출신 한국인 파티시에 이소라 셰프, 파리 15년 차. 19세기 파사주, 1932년 천연 발효빵집, 메달리스트 쇼콜라 부티크, 봉막셰 식품관까지. 파리지앵의 미식 7곳을 한 번에 잇는 3시간 워킹투어입니다.

WHY ME

혼자 다니는 파리 디저트 투어, 이 워킹투어와 무엇이 다를까요?

파리 디저트는 종류만 수십 가지, 어디부터 가야 할지 막막합니다. 파티셰 셰프가 7개 카테고리를 한 번에 풀어드립니다.

자유여행 디저트

★ My Origin Edition

매장 수

SNS에 뜬 한두 곳만 다녀와서 파리 디저트 전체를 몰랐다면

바게트·쇼콜라·샤퀴트리·치즈·앙트르메 등 7개 카테고리를 한 번에 잇습니다.

전문 해설

"맛있다"는 인상만 남고 왜 좋은지 설명할 수 없었다면

꼬르동 블루 출신 파티셰가 디저트 역사·식재료·트렌드를 한국어로 풀어드립니다.

선물 쇼핑

매장 분위기에 휩쓸려 면세점 초콜릿만 들고 귀국

파리지앵이 실제로 선물하는 식재료를 종료지 봉막셰 식품관에서 셀프 픽업합니다.

FOR YOU

혹시 이런 파리를 찾고 계셨나요?

파리 디저트는 좋아하지만, 어디부터 가야 할지 몰랐다면

파티셰 셰프가 검증한 매장 7곳을 효율 동선으로 안내합니다.

SNS 사진으론 부족하고 제대로 된 디저트 이야기를 듣고 싶었다면

디저트 역사·식재료·트렌드를 셰프가 한국어로 풀어드립니다.

선물용 식재료를 사고 싶지만 면세점 초콜릿이 다였다면

종료지 봉막셰 식품관에서 파리지앵의 선물 식재료를 직접 고를 수 있습니다.

GUIDE

디저트를 풀어내는 현지 셰프

파리 거주 15년 · 꼬르동 블루 조교 출신 한국인 파티시에

이소라 (Dessert Monde)

파리 요리학교 Le Cordon Bleu 조교를 역임했고, 라뒤레 R&D 책임자였던 Yann Menguy 셰프, 프랑스 초콜릿 장인 Jacques Genin, 프랑스 제과명장 MOF Arnaud Larher 등 거장들 밑에서 파티셰로 일했습니다. OECD·UNESCO 외교단 디저트 케이터링과 2024 파리 올림픽 '장인 이니셔티브' 선정 셰프. 15년 거주자만 아는 파사주와 부티크를 한국어로 안내합니다.

15년

파리 거주

꼬르동 블루

졸업

★4.9

후기 630개 (26년 5월 기준)

이런 분께 맞는 워킹투어입니다

✓파리 디저트 7개 카테고리를 한 번에 보고 싶은 분

✓파티셰의 한국어 해설로 디저트 이야기를 듣고 싶은 분

✓선물용 식재료를 봉막셰 식품관에서 직접 고르고 싶은 분

✓프랑스 제과 유학에 관심 있는 분 (6세 이상 동행 가능)

CURATION

15년 거주 셰프가 검증한 파리 디저트 7곳

🏛 19세기 파사주

비밀 통로 파사주 + 식료품 큐레이션

귀족이 만든 19세기 쇼핑 통로에서 출발

파사주는 19세기 귀족들이 대로 소음을 피해 만든 비밀 통로입니다. 셰프와 함께 통로를 걷고, 첫 번째 식료품점에서 한국에서도 활용할 수 있는 미식 아이템을 시식합니다.

🥖 1932년 천연 발효빵

천연 발효빵 · 샤퀴트리 · 프로마쥬

1932년 명성을 이어가는 빵집부터 치즈까지

1932년 오픈해 지금도 명성을 이어가는 프랑스 대표 빵집의 효모빵과 화덕 사과 타르트, 그리고 한국 미식가 사이에서 주목받는 샤퀴트리·프로마쥬 매장을 함께 방문합니다.

🍫 메달리스트 쇼콜라

쇼콜라트리 + 파티스리 + 봉막셰

국제 메달리스트 쇼콜라부터 백화점 식품관까지