교토의 미슐랭 스타 가이세키 요리Gion Nanba

1. 교토의 미슐랭 1스타 레스토랑, 미식가들 사이에서 '3스타' 레스토랑.

2. 제철의 신선한 재료를 사용한 일품 가이세키 요리.

3. 일본식 심플한 장식 스타일과 우아한 환경.

오랜 세월 오픈한 '기온 난바' 레스토랑은 줄곧 미쉐린 1스타 타이틀을 유지해 왔지만, 전 세계 미식가들로부터 '미쉐린 3' 레스토랑으로 평가받고 있는 곳이다. 화려한 접시 장식은 없다. , 기술과 요리의 수준이 끊임없이 향상되는 장인 정신.

세트 메뉴는 매실차로 시작해서 말차로 끝나는 흐르는 물과 같습니다. 입에서 녹는 생선회, 치아와 볼에 향긋한 국물 요리, 우뚝 솟은 일식 구이 요리, 방 안을 향기로 가득 채우는 제철 대표 요리. 지나치게 자신을 홍보하는 것은 아니지만, 조용히 세계 각지에서 온 손님을 맞이할 준비가 되어 있습니다. 기온 난바는 야사카 신사와 매우 가깝습니다. 여행의 하이라이트.