[몰타] 초콜릿 만들기 워크숍 — 나만의 트러플과 피규어 직접 제작

HIGHLIGHTS

• ✦전문 쇼콜라티에에게 초콜릿 제조의 비밀을 배워요

• ✦초콜릿 제조의 역사와 제조 공정 알아보기

• ✦집에 가져갈 달콤한 간식을 직접 만들어봐요

• ✦다양한 초콜릿 제조 기술 배우기

• ✦나만의 트러플 만들기

달콤한 몰타 기억

손끝에서 탄생하는 초콜릿 마법

여행의 맛을 직접 만들어볼까요?

몰타의 쇼콜라티에가 알려주는 비밀 레시피

카카오 향이 가득한 작업실에서

나만의 트러플이 완성되는 순간이죠

손끝에서 피어나는 달콤함

앞치마를 두르고 소매를 걷어붙이면 준비 완료

템퍼링 기법부터 차근차근 배워가죠

초콜릿이 서서히 모양을 잡아가는 과정, 마법 같은 시간입니다

나만의 초콜릿 피규어

몰드 초콜릿 피규어 만들기는 정말 재밌어요

각자 개성대로 모양을 잡아가는 모습

완성된 작품을 보면 절로 미소가 번지죠

집으로 가져가는 달콤한 추억

수업 마지막엔 직접 만든 초콜릿을 예쁜 박스에 포장

집으로 가져가는 달콤한 몰타 기념품

친구들에게 자랑하고 싶은 특별한 선물이 완성됩니다

WHAT'S SPECIAL

✔

전문 쇼콜라티에 직접 지도

✔

트러플부터 피규어까지 다양한 기법

✔

완성작 모두 가져가기

✔

필요한 재료와 장비 모두 포함

HOW TO USE

▸

이메일로 전송된 바우처 확인

▸

부기바 워크숍장에서 바우처 제시

▸

앞치마 착용 후 초콜릿 만들기 시작

참고 사항

·

만 8세 미만 참가 불가

·

초콜릿 알레르기 미리 확인

·

편한 복장과 닫힌 신발 착용 권장