스위스 치즈 소믈리에와 함께하는 치즈 테이스팅 (35분)

HIGHLIGHTS

• ✦전문 치즈 소믈리에와 함께하는 소규모 스위스 치즈 테이스팅

• ✦그뤼예르 AOP 등 엄선된 스위스 대표 치즈 시식

• ✦생산 지역·숙성 과정이 맛에 미치는 영향을 직접 배우는 시간

• ✦반려견·휠체어·유모차 모두 입장 가능한 편의 환경

FEATURE · VOL. 01

MYREALTRIP

바젤에서 맛보는 스위스

치즈 소믈리에와 함께하는 테이스팅

스위스 치즈, 이렇게 깊은 이야기가 있었어요?

*알프스 목초지에서 숙성실까지, 스위스 치즈의 여정을 한 자리에서 만납니다

전문 치즈 소믈리에가 각 치즈의 생산 방식과 풍미의 비밀을 직접 들려드립니다

01

SCENE

— 스위스 치즈 테이스팅

그뤼에르 AOP를 포함한 엄선된 스위스 치즈들을 차례로 맛보는 시간

소의 먹이, 산지, 숙성 기간이 풍미에 어떤 영향을 미치는지 소믈리에의 안내로 자연스럽게 이해하게 됩니다

02

SCENE

소규모 분위기 속에서 다른 치즈 애호가들과 이야기를 나누며 즐기는 35분

바젤 빈닝거슈트라세의 아늑한 공간이 배경입니다

What's Special

ESSENCE

01

전문 치즈 소믈리에 동행

02

그뤼에르 AOP 등 스위스 치즈 시식

03

생산 방식·숙성 과정 해설

HOW TO USE

01.

바우처 확인

02.

Binningerstrasse 15, 4051 Basel 현장 방문

03.

소믈리에와 테이스팅 시작

NOTES

— 반려견, 휠체어, 유모차 동반 가능

— 음식·음료는 불포함 항목에 해당