투어·티켓 상품

HIGHLIGHTS

• ✦취리히 폐정수장 지하에 조성된 데메터 인증 버섯 농장 방문

• ✦균사체·배지·재배 기술을 가이드에게 직접 설명 듣는 시간

• ✦다양한 품종의 버섯을 만지고 맛보는 오감 체험

• ✦무화학 약품 바이오다이나믹 방식으로 재배된 고품질 버섯 관찰

• ✦투어 후 신선한 버섯 현장 구매

땅 아래 버섯 세계

취리히 폐저수지의 데메터 농장

취리히 지하에 이런 공간이 있다고요?

도시 한켠, 사용을 멈춘 폐저수지 안에

데메터 버섯 농장이 자리하고 있습니다

냄새 맡고, 손으로 만지고, 직접 맛보는

버섯과의 오감 탐험이 기다립니다

균사와 기질

데메터 농장은 너도밤나무 톱밥으로 만든

생물학적 기질 위에서 버섯을 재배합니다

화학 약품 없이 통제된 환경에서

키워낸 버섯이 얼마나 다양한지 직접 확인하는 시간

오감으로 만나는 버섯

가이드의 설명을 따라 균사체와 기질, 재배 기술을

가까이서 살펴보는 2시간짜리 투어

실제로 버섯을 손으로 만지고 맛볼 수 있는 기회입니다

신선한 수확물

투어 후에는 신선한 버섯 구매도 가능합니다

취리히 HB에서 S10 열차로 약 7분, 이어 도보로 닿는

프리젠베르크슈트라세 360(Friesenbergstrasse 360)이 집결지

한눈에 보기

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폐저수지 속 데메터 버섯 농장

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균사체·기질·재배 기술 설명

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버섯 직접 만지고 맛보기

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투어 후 신선 버섯 구매 가능

이용 방법

바우처 확인

프리젠베르크슈트라세 360 집결

가이드 투어 시작

참고 사항

· 대중교통 이용 권장 (취리히 시내에서 약 5km)