[홍콩] 구친 야위안 - 북경 오리 정식 (몽콕, 코즈웨이 베이, 완차이, 침사추이 매장)

구친 야위안의 대표 메뉴인 북경 오리구이는 100년 역사를 자랑하는 베이징 전통 식당의 비법으로 만들어집니다. 최고급 북경 오리를 사용하여 전통적인 걸이식 화덕에서 구워내죠. 식당 내부는 전통과 현대적인 요소가 조화롭게 어우러져 가족 모임이나 친구들과의 만남에 적합한 편안한 분위기를 자아냅니다.

베이징 특선 세트 메뉴를 맛보세요. 북경 오리 구이, 풍미 가득한 잣 생선 구이, 동파 족발, 그리고 푸짐한 전복 닭고기 전골 등 베이징 대표 요리들을 맛보실 수 있습니다. 모든 요리는 정성껏 준비됩니다. 북경 오리 구이는 겉은 바삭하고 속은 부드러운 육질을 자랑하며, 특제 단팥 소스와 새콤달콤한 양념, 쫄깃한 얇은 팬케이크와 함께 제공됩니다. 풍부한 맛은 물론, 전통 중국 요리의 정수를 경험하실 수 있답니다.

※ 제공 시간: 12:00 - 20:30 (식사 시간: 105분)

※ 적용되지 않는 날짜: 2026년 5월 9일~10일 및 2026년 6월 20일~21일

1. 즐거운 모임 2인 세트 메뉴

패키지 구성품:

포 딜라이츠 로스티드 글루텐

난샹 찐빵 (4개)

게알 두부탕 또는 톈진식 완탕탕 (2인분)

북경 오리 구이 (오리 반 마리)

양배추를 넣은 햄 수프 또는 볶은 풋콩

새우와 달걀흰자 볶음밥 또는 전복 국수와 구친(중국 전통 현악기) 연주.

*디저트 제공: 구기자 & 계화 케이크 (2인용)

2. 즐거운 모임을 위한 3~4인 세트 메뉴

패키지 구성품:

난샹 찐빵 (4개)

게알 두부탕 또는 톈진식 완탕탕

북경 오리 구이 (오리 반 마리)

노란조기 (떡 또는 잣 양념 생선)

황금새우볼

전복과 닭고기 핫팟 (예시)

양배추를 넣은 햄 수프 또는 볶은 풋콩

새우와 달걀흰자 볶음밥 또는 구친식 소금에 절인 돼지고기와 야채 볶음밥

*디저트 제공: 구기자 & 계화 케이크 (4인분)

3. 즐거운 모임을 위한 5~6인용 세트 메뉴

패키지 구성품:

이탈리아식 발사믹 립

난샹 찐빵 (6개)

게알 두부탕 또는 톈진식 완탕탕

북경 오리 구이 (통째로)

노란조기 (떡 또는 잣 양념 생선)

동포 족발

달콤한 두반장 소스를 곁들인 돼지고기 볶음 (연잎쌈 6인분)

전복과 닭고기 핫팟 (예시)

양배추를 넣은 햄 수프 또는 볶은 풋콩

새우와 달걀흰자 볶음밥 또는 구친식 소금에 절인 돼지고기와 야채 볶음밥

*디저트 제공: 구기자 베리 & 계화 케이크 (6인분)

4. 즐거운 모임을 위한 7~8인용 세트 메뉴

패키지 구성품:

포 딜라이츠 로스티드 글루텐

이탈리아식 발사믹 립

난샹 찐빵 (8개)

게알 두부탕 또는 톈진식 완탕탕

북경 오리 구이 (통째로)

노란조기 (떡 또는 잣 양념 생선)

동포 족발

꿀을 발라 구운 빵 (8개, 연잎 주머니 8개와 함께 제공)

화양식 돼지고기 볶음 또는 농가식 소고기찜

대복과 닭고기 전골

양배추를 넣은 햄 수프 또는 볶은 풋콩

새우와 달걀흰자 볶음밥 또는 구친식 소금에 절인 돼지고기와 야채 볶음밥

상하이식 떡볶이 또는 상하이식 두꺼운 볶음면

*디저트 제공: 구기자 & 계화 케이크 (8인분)

—지점 주소—

몽콕 매장: Yu Fat Plaza 2/F, 560 Nathan Road, Mong Kok (전화: 5696 6953)

코즈웨이 베이 매장: 코즈웨이 베이 퍼시벌 스트리트 99번지 리 시어터 플라자 8층 B호 (전화: 6994 8175)

완차이점: 완차이 퀸즈로드 이스트 202번지 QRE 플라자 19층 (전화: 6993 1025)

침사추이 매장: 15/F, Prince Centre, 12A Peking Road, Tsim Sha Tsui (전화: 6993 2195)

북경 오리

꿀을 바른 장작 조리법