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카운터의 안쪽으로 들어가 수십 년의 경험을 가진 숙련된 장인으로부터 섬세한 스시 만들기 기술을 배워봅시다.😍😍😍

이 특별한 실천형 워크숍에서는 스시 세프가 완벽한 잡기 스시의 비결과 밥의 정확한 압력,그리고 제철의 신선한 생선을 우아하게 담아내기까지 단계별로 세심하게 가르쳐주십니다.

궁극적인 경험:

베테랑 스시 장인으로 부터 받는 1시간 교육 과정,이것이 바로 실천적인 여행이 아닐까요?

고급 생선을 정확하게 슬라이스하는 기술을 습득하거나, 완벽한 샤리를 손으로 만들어 내는 섬세한 테크닉을 배우는 등, 기본으로부터 정중하게 배울 수 있습니다.

엄선된 재료:

본 가계의 장점은 자체 조달 네트워크입니다. 최고급의, 매우 신선한 제철 해산물만을 사용해, 한 입마다 바다의 은혜를 실감해 주실 수 있도록 노력하고 있습니다.

시음 행사의 결론:

스시 만들기를 끝마치고 , 스스로 만든 초밥과 숙련된 장인이 만든 전문 초밥을 나란히 맛보세요. 즐겁고 눈이 번쩍 뜨이는 정말 놀라운 경험을 할 수 있습니다.

전과정 학습 :

전문 생선을 자르는 방법부터 스시를 잡는 방법까지 1대1로 지도합니다.

전문가의 지도:

수십년의 경험을 가진 일류 스시 세프로부터 「업계의 비결」을 배웁니다.

미각 챌린지: 스스로 만든 초밥을 맛보고 스시 세프가 만든 초밥과 비교해 봅시다.

미식 애호가에게 최적입니다.

엘레베이터를 타고 3층으로 올라가면 오른 손 편에 <<스시 산요>>가 있어요.