투어·티켓 상품

HIGHLIGHTS

• ✦홋카이도산 성게·게·새우·가리비 등 제철 해산물을 장인이 한 점씩 직접 쥐어내는 오마카세

• ✦당일 식재료에 따라 달라지는 코스 구성 — 방문할 때마다 새로운 조합

• ✦카운터석에서 장인의 손놀림을 바로 눈앞에서 지켜보는 라이브 감각

• ✦엄선된 사케·와인과 함께 즐기는 일본 모던 스타일 공간

홋카이도의 바다, 한 점에

삿포로 스스키노 스시 텐치진

오마카세, 요리를 넘어 문화를 맛보는 시간

홋카이도 바다에서 고른 성게·게·새우·가리비를 제철 최상의 상태로 선보이는 곳

카운터 너머로 장인의 손놀림을 가까이서 바라보는 경험은 식사 그 이상의 시간입니다

제철의 한 점

그날 입고된 식재료에 따라 코스 구성이 달라지는 오마카세 방식

매번 새로운 순서로 전채·사시미·니기리·국물 요리가 이어집니다

장인의 손끝

조용한 일본 모던 인테리어의 카운터 자리에서

장인이 한 점 한 점을 빚는 과정을 눈앞에서 마주합니다

서비스 요금과 소비세가 포함된 가격으로 합리적인 고급 식사가 가능한 구성

스스키노의 밤

삿포로 중심부에서 찾아가기 편한 위치입니다

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飲食コース

한눈에 보기

✦

오너 셰프 오마카세 코스 한정

✦

홋카이도 성게·게 등 제철 해산물

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서비스 요금·소비세 포함

이용 방법

예약 시 인원·알레르기 정보 전달

예약 시간 5분 전까지 착석

오마카세 코스 순서대로 제공

참고 사항

· 식재료 수급에 따라 메뉴 구성이 변경될 수 있음

· 예약 시간 15분 이상 지각 시 좌석이 취소될 수 있음

· 예약 시 식품 알레르기 및 식이 제한 사전 고지 필수

· 향수·섬유 유연제·헤어 제품 등 강한 향기 사용 자제 요청

· 이미지는 이미지 참고용이며 실제와 다를 수 있음